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“营养模范生”对肝脏是否有帮助

2020-07-22
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摘要: 肝脏不好的人应该怎么养肝让肝脏变好呢?

  随着现在生活水平的提高,养生方面的知识越来越普及,很多人都明白我们的日常饮食对于身体健康具有很一分彩app的作用。而肝脏是人体一分彩app的排毒器官,具有举足轻重的作用。那么,肝脏不好的人应该怎么养肝让肝脏变好呢?推荐几种养肝绿色蔬菜,希望对您的身体健康有所帮助。

  西兰花

  西兰花它含有丰富的营养物质:胡萝卜素、钙、铁、锌等。这些物质可以促进肝脏解毒、提高肝脏的免疫力,也可以预防肝癌。西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

  苦菜

  苦菜是一种比较常见的野菜,一般用于凉拌比较多,特色就是有一点奇妙的苦味。苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒功能,可以帮助肝脏排毒。长期喝酒累积的毒素,可以通过吃苦菜来排毒。

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  菠菜

  菠菜是一种很常见的绿色蔬菜,具有“营养模范生”之称,它富含钙、铁、叶酸、胡萝卜素等多种营养物质。中医认为,菠菜具有保肝、舒肝养血的作用。

  芦笋

  芦笋是公认的抗癌蔬菜之王,这是因为它含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。其中它所含的多种氨基酸可以帮助肝脏解酒、排毒、护肝。

  油菜

  油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富。油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环,增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

  芹菜

  芹菜所含营养十分丰富,蛋白质、钙和铁的含量较高,分别为番茄的2倍、10倍和20倍。芹菜中还含有芹菜甙、佛手柑丙酯、有机酸、挥发油等。芹菜具有降低血清胆固醇作用,并可治疗脂肪肝、高脂血症及高血压病。肝病患者要多吃清淡的食物。比较容易被消化吸收,这样就能减轻肝脏负担,让肝脏有足够的时间来休息、排毒。平时也要保证足够的营养摄入。蛋白质、脂肪、维生素等按比例均衡摄入。鱼、鸭肉等低脂高蛋白食品,对受损肝脏具有很好的修复作用;牛奶则具有良好的养肝护肝作用。

  同时,膳食还要多样化,避免单调,并科学合理地搭配好膳食,如主食与副食、粗粮与细粮、荤食与素食等,都应该合理搭配,只有这样才能从多种食物中获得足够丰富的营养,使人精力充沛。


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