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酒精肝患者日常饮食禁忌有哪些?

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摘要: 酒精肝日常忌用刺激性食物,如蒜、姜,芥末等辛辣之品,以及胡椒、花椒、桂皮等调味品。刺激性食物性温,使血流加速,曲张的血管容易破裂。引发上消化道出血。

  酒精性肝病表现多样,初期通常表现为脂肪肝,进而可发展成酒精性肝炎、酒精性一分彩app和酒精性肝硬化。在严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。那么酒精肝患者日常饮食禁忌有哪些?

  一、控制蛋白摄入。

  蛋白质食物要少而精,每日膳食中有30~40g高效价蛋白质即可满足患者需要。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等,都是较理想的优良蛋白质食品,可交替选用。由于肝脏对蛋白质的代谢和处理蛋白质分解产生的含氨物质的功能降低,故晚期酒精肝病人饮食中的蛋白质含量要依病情经常注意调整,当有肝昏迷倾向时,应立即采用低蛋白饮食。

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  二、供给足量维生素。

  各种维生素要供应充足,它们是体内代谢过程不可缺少的物质。新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的最好食物来源,酒精肝病人宜经常食用。

  三、禁酒

  绝对禁酒,不喝一切含酒精成分的饮料。酒精对肝细胞有严重的损害作用,饮酒必然会使病情迅速恶化。

  忌用一切刺激性食物,如蒜、姜,芥末等辛辣之品,以及胡椒、花椒、桂皮等调味品。刺激性食物性温,使血流加速,曲张的血管容易破裂。引发上消化道出血。

  四、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。

  五、每天都要食用新鲜绿色蔬菜。保肝必须多吃有解毒机能及利胆作用的蔬菜。如花椰菜、甘蓝菜,白菜、豌豆,因为它们纤维组织含量最丰富,可以排出体内毒素。

  以上内容就是针对于酒精肝患者日常饮食禁忌有哪些这个问题的介绍。因此酒精肝患者的日常饮食,千万不要忽视饮食对于健康的影响。

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